バランス重視で始める！認知機能低下の防ぎ方🧠

私たちは年齢を重ねるにつれて、物忘れが多くなったり、考え事がうまくまとまらなくなったりすることがあります。こうした「脳の働きの変化」は、自然な老化現象の一部ですが、放っておくと「認知症」と呼ばれる病気に進んでしまうこともあります。

でも安心してください！認知症は、食事や生活習慣を工夫することで予防することができるのです。 今回は、毎日の食事やちょっとした生活の工夫、さらに訪問看護のサポートを取り入れることで、脳を元気に保つ方法をわかりやすくご紹介します。

1. 認知症とは？高齢社会における原因・リスクと予防効果の大切な役割 

認知症とは、簡単に言うと「脳の働きが弱くなって、普段できていたことができなくなる病気」です。 たとえば、昨日の晩ごはんを思い出せなかったり、家に帰る道がわからなくなったりします。ただの物忘れとは違い、生活に支障が出るのが特徴です。日本は高齢化が進んでおり、認知症の方も増えています。 しかし、早い段階から予防することで、発症のリスクを下げることができます。 

1-1. その症状と発症メカニズムを徹底解説！認知機能低下の原因とは？ 

認知症の症状は、「物忘れ」「判断力の低下」「気分の変化」などがよく見られます。脳の中で神経細胞という“情報の通り道”が壊れてしまうことで、情報を正しく伝えられなくなるのが原因です。神経細胞が壊れる理由には、脳内の老廃物がたまることや、血流が悪くなることが関係しています。この神経細胞を健康に保つことが、認知症予防のカギとなるのです。 

2. 認知症予防に効果的な食事とは？

ビタミン豊富な食品の重要性と働き 私たちの体は食べたもので作られています。もちろん、脳も例外ではありません。バランスの良い食事は、脳の健康を守るための「最強の武器」です。特にビタミンは、脳の働きをサポートしてくれます。ビタミンB群は神経の健康を保ち、ビタミンCやEは脳細胞を守る抗酸化作用があります。食事からしっかり摂取することが大切です。 

2-1. 脳機能の維持に欠かせない栄養素！青魚や野菜の活用ポイント徹底紹介 

青魚（サバ、イワシ、サンマなど）には「DHA」という栄養素がたくさん入っています。このDHAは、脳の中で“油”のような役割を果たし、神経細胞がスムーズに動くのを助けてくれます。また、ブロッコリーやほうれん草などの緑の野菜には、ビタミンCやビタミンEが豊富で、脳をサビつかせないよう守ってくれるのです。さらに、ナッツ類や果物も脳の健康維持に効果的です。 

3. 食事だけじゃない！認知症予防に役立つ生活習慣と運動方法で健康維持 

食事の工夫だけでなく、毎日の生活習慣も大切です。特に運動は、脳を元気に保つための“魔法の習慣”と言ってもいいでしょう。運動によって脳への血流が良くなり、神経細胞が活性化されます。さらに、ストレス解消にもつながります。 

3-1. 毎日の適度な運動が脳を活性！血流改善でアルツハイマー予防に期待 

ウォーキングやジョギングなどの軽い運動は、脳に新鮮な酸素と栄養を届ける手助けをしてくれます。これにより、記憶力が良くなったり、気分がスッキリしたりする効果が期待できます。運動といっても、激しいものは必要ありません。1日20分の散歩でも十分効果があります。さらに、友人やご家族と一緒に運動することで、社会的なつながりも維持できます。 

4. 認知症予防に注目のDHA・EPA！脂質バランスを整える食べ物の重要性 

「脂質」と聞くと、太るイメージがあるかもしれませんが、脳にとっては大切なエネルギー源です。特に青魚に含まれるDHAやEPAは、脳の働きを助ける“スーパー脂肪酸”です。これらは、神経細胞の膜をしなやかに保ち、情報伝達をスムーズにします。 

4-1. 魚や大豆製品でしっかり摂取！脳を守る脂肪酸の種類と効果を解説 

DHAやEPAは、魚以外にもナッツ類や大豆製品（豆腐、納豆）などからも摂取できます。これらの食べ物は、脳の神経細胞をしなやかに保ち、記憶力や集中力を高める効果が期待できます。特に、週に2〜3回は魚料理を取り入れることが推奨されます。

5. 活性酸素と酸化ストレス対策！ビタミンCやポリフェノールの働き 

私たちの体は、酸素を使ってエネルギーを作るときに「活性酸素」という物質を生み出します。この活性酸素が多すぎると、脳の細胞を傷つけてしまうのです。これを防ぐのが「抗酸化作用」と呼ばれる力です。 

5-1. 果物や野菜で摂れる栄養素とは？細胞を守る抗酸化作用に徹底注目 

ビタミンCが豊富なオレンジやキウイ、ポリフェノールを多く含むブルーベリーは、脳の老化を遅らせる“守り神”のような存在です。これらの果物や野菜を日々の食事に取り入れることで、脳を若々しく保つことができます。さらに、緑茶や赤ワインも適量であれば抗酸化作用が期待できます。 

6. 認知症のリスクを高める糖分・塩分！注意したい食品と食生活の改善 

お菓子やジュース、しょっぱいスナックなど、私たちがつい手を伸ばしてしまう食品には、認知症のリスクを高める成分が多く含まれています。糖分や塩分の過剰摂取は、脳に悪影響を及ぼします。 

6-1. 過剰摂取が引き起こすコレステロール増大と動脈硬化の怖さを解説 

糖分の取りすぎは、血糖値の急な上昇を招き、脳に負担をかけます。

また、塩分が多い食事は高血圧を引き起こし、脳の血管に悪影響を与えることも。バランスの良い食事を心がけ、加工食品の摂取を減らすことで、脳の健康を守ることができます。特に外食やファストフードは塩分が多いため注意が必要です。 

7. 認知症リスクを下げる日常ケア！訪問看護と食生活・医療の連携で対策しよう 

認知症予防には、日常的なケアだけでなく、医療のサポートを受けることも大切です。特に「訪問看護」は、自宅で無理なくケアを受けられる便利なサービスです。 

7-1. 訪問看護の役割と重要性：専門家によるサポートで安心をプラス 

訪問看護では、看護師が自宅に来て、健康チェックや薬の管理、簡単なリハビリを行ってくれます。認知症の方にとって、慣れ親しんだ自宅でケアを受けられることは、心の安定にもつながります。

また、ご家族へのアドバイスやサポートもしてくれるので、介護負担を軽くすることができます。 さらに、訪問看護師は異変を早期に発見するプロでもあります。体調の変化や認知機能の低下に気づいたら、すぐに医療機関と連携して対応することができます。日々の体調管理だけでなく、認知症の進行を遅らせるためのサポートとしても非常に心強い存在です。 

8. まとめ：バランスの良い食事と運動、訪問看護で脳の健康を維持し認知症を予防 

認知症は特別な病気ではなく、誰にでも起こる可能性があるものです。しかし、日々の食事や生活習慣を少し工夫するだけで、予防できることがたくさんあります。 

• 青魚や野菜、果物をバランスよく食べること 
• 適度な運動で脳に新鮮な血液を送ること 
• 訪問看護を活用して、専門家のサポートを受けること 
• ストレスをためず、趣味や友達との交流を楽しむこと 

これらの小さな積み重ねが、未来の自分を守る大きな力になります。今日からできることを、少しずつ始めてみましょう！ 

訪問看護ステーションぽるくでは、ご家族・ケアマネジャー・医療スタッフの皆様との情報共有を大切にしております。訪問看護をお願いしたいときやケアマネさんがついていない方など、お困りのことがありましたらお気軽に011-598-1314までご相談ください📞